近期，華康杭州研究院通過(guò)PCT途徑申請(qǐng)的“一種計(jì)算人體對(duì)糖醇及功能糖耐受量的方法”國(guó)際專(zhuān)利在歐洲獲得授權(quán)，公告號(hào)為EP3799072B1，這是繼該專(zhuān)利在日本獲得授權(quán)后，在歐洲也獲得了授權(quán)，專(zhuān)利主要涉及糖醇耐受量的評(píng)估方法。

近年來(lái)食品行業(yè)的減糖風(fēng)潮不斷興起，糖醇作為最常用的代糖產(chǎn)品，是很多食品企業(yè)代糖配方開(kāi)發(fā)的首選。隨著糖醇產(chǎn)品配方開(kāi)發(fā)技術(shù)的不斷提高，糖醇耐受量問(wèn)題也受到食品企業(yè)以及行業(yè)協(xié)會(huì)的廣泛關(guān)注。

2018年以來(lái)，公司圍繞糖醇耐受量等問(wèn)題，持續(xù)開(kāi)展功能性糖醇代謝特性及產(chǎn)品應(yīng)用開(kāi)發(fā)研究，以加深食品企業(yè)與消費(fèi)者對(duì)糖醇的認(rèn)知，幫助下游企業(yè)更好地使用糖醇開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，為客戶(hù)提供更加全面、優(yōu)質(zhì)的解決方案。